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Archivos Mensuales: febrero 2011
Origin of amino acid homochirality: Relationship with the RNA world and origin of tRNA aminoacylation
The origin of homochirality of l-amino acids has long been a mystery. Aminoacylation of tRNA might have provided chiral selectivity, since it is the first process encountered by amino acids and RNA. An RNA minihelix (progenitor of the modern tRNA) was aminoacylated by an aminoacyl phosphate oligonucleotide that exhibited a clear preference for l- as opposed to d-amino acids. A mirror-image RNA system with l-ribose exhibited the opposite selectivity, i.e., it exhibited an apparent preference for the d-amino acid. The selectivity for l-amino acids is based on the stereochemistry of RNA. The side chain of d-amino acids is located much closer to the terminal adenosine of the minihelix, causing them collide and interfere during the amino acid-transfer step. These results suggest that the putative RNA world that preceded the protein theatre determined the homochirality of l-amino acids through tRNA aminoacylation.
Origen de la homoquiralidad DOWNLOAD
Una reacción reloj
Para que una reacción química se lleve a cabo hay que tener en cuenta diferentes factores (concentración de los reactivos, temperatura, etc.). No todas las reacciones ocurren a la misma velocidad, algunas pueden tardar segundos mientras que otras pueden durar varios días. En este experimento trabajamos con una reacción que tarda unos veinte segundos en realizarse, y con un resultado espectacular.
Material necesario
En este caso no podemos realizar el experimento en casa, sino que necesitamos preparar los reactivos en un laboratorio.
Balanza
Vasos de precipitados
Probeta
Hidrogenosulfito de sodio NaHSO3
Yodato de potasio KIO3
Almidón
¿Qué hacemos?
Preparamos dos disoluciones:
Disolución A:
En un vaso colocamos 0,6 gramos de KIO3 y añadimos agua hasta 100 mL
Disolución B:
En otro vaso colocamos 0,3 gramos de NaHSO3 y 0,06 gramos de almidón, añadiendo agua hasta 100 mL.
Mezclando en una copa cantidades iguales de las dos disoluciones, ambas incoloras, se produce al cabo de unos segundos un cambio brusco de incoloro a marrón oscuro.
¿Por qué ocurre esto?
Se trata de una reacción compleja que se realiza en diferentes etapas:
(1) IO3- + 3 HSO3- à I- + 3 SO4-2 + 3 H+
(2) IO3- + 5 I- + 6 H+ à 3 I2 + 3 H2O
(3) I2 + HSO3- + H2O à 2 I- + SO4-2 + 3 H+
(4) I2 + almidón à complejo azul oscuro
Una de las características del almidón es que forma un complejo de color azul oscuro en presencia de yodo, casi de forma instantánea, reacción que se utiliza para su reconocimiento. Pero, el yodo no se añade directamente sino que se obtiene a su vez a través de otra reacción.
Para que se forme este color oscuro es necesario que haya producido la suficiente cantidad de yodo molecular, pero este no se forma mientras esté presente el ión hidrógenosulfito. En nuestro caso preparamos las disoluciones con la concentración adecuada para producir un retraso en la reacción del yodo con el almidón, aproximadamente veinte segundos.
FUENTE: http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Curiosid2/rc-100/rc-100a/rc-100a.htm
GNU/Linux y Química (via El blog de Iyan)
Siempre me ha interesado el uso de software libre en la ciencia. Como no podía dejar de hacerlo me encontré con este blog que enumera algunas de las herramientas para química que provee la plataforma GNU/Linux
via El blog de Iyan
