Extracción líquido – líquido

La extracción, que se puede definir como la transferencia de una sustancia X desde una “fase líquida A” a otra “fase líquida B”, inmiscible con la anterior. El reparto de X entre las fases A y B viene dado por la ecuación de Nernst:

CB(X) / CA(X) = KT

donde CB(X) y CA(X) son las concentraciones de X en B y A respectivamente y KT el coeficiente de reparto, que depende de la temperatura.

En un laboratorio de Química Orgánica, esta operación se suele realizar entre una disolución acuosa (fase acuosa) y otro disolvente inmiscible con el agua (fase orgánica) con la ayuda de un embudo de decantación. La posición relativa de ambas fases (arriba o abajo) depende de la relación de densidades. Los disolventes clorados como:

Cloroformo

Cloruro de metileno

Tetracloruro de carbono

quedan siempre en la capa inferior. Disolventes como:

Éter etílico

Acetato de etilo

Tolueno

Benceno

Hexano

quedan siempre en la capa superior.

Es evidente que disolventes miscibles con el agua no son útiles para este proceso tales como:

Acetona

Metanol

Etanol

Problemas usuales en el proceso de extracción:
Con relativa frecuencia aparecen en el proceso de extracción emulsiones o interfases que impiden una correcta separación en el embudo de decantación de las capas acuosa y orgánica, especialmente, cuando se trata de extracciones con cloruro de metileno. La forma de solventar este problema se conveniente añadir unos mililitros de salmuera y agitar de nuevo. En la mayor parte de los casos se produce la separación de las fases.

5 comentarios para “Extracción líquido – líquido”

  1. Los Aceites Esenciales « Laboratorio de Química Dice:

    [...] esenciales se obtienen por uno de los métodos siguientes: destilación en corriente de vapor, extracción con disolventes volátiles, expresión a mano o a máquina y enfleurage, proceso en el cual se utiliza grasa como disolvente. [...]

  2. susana Dice:

    ola, me podria explicar la diferencia entre extraer y lavar??

  3. Diego Dice:

    Hola,
    ¿Me podrían explicar cómo puedo hacer una extracción líquido-líquido desde plasma humano usando éter etílico?
    Cuando mezclo ambos líquidos y luego agito, se forma una especie de gel compacto y no se separan 2 fases.
    Gracias por su respuesta

  4. fiorella Dice:

    es necesario que en una extraccion liquido liquido se formen las dos fases?? porque?

  5. fiorella Dice:

    porfavor ayudenmee estoy fatal en organica


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